Diva of night
O Diva of night mudou de endereço. Acompanhe-o agora, em

sábado, 26 de junho de 2010

Bolo Twilight

Encontrei no Flickr a Yolanda Cueto, que decora bolos incrivelmente. Ela não é do Brasil e não fala português. Tive que traduzir boa parte dos textos para entender melhor! Um dos bolos, criados por ela, é em homenagem a série Twilight. Este é composto por quatro bolos que são livros independentes, cada um com um sabor e enchimento diferente.











Crepúsculo: Bolo de baunilha, recheado com creme de limão e coberto com calda de limão.

Eclipse: Bolo sabor chocolate, recheado com musse de chocolate e coberto com calda de Baileys (um tipo de licor).

Lua Nova: Bolo de baunilha, com recheio de creme de morango e xarope de cranberry (um tipo de fruta, pouco conhecida aqui no Brasil, tradução para o português: oxicoco).

Amanheçer: Bolo de chocolate, recheio de glacê marrom e coberto com calda de rum.

Capa Fondant (pasta para bolos) de Chocolate. Figuras em Gum Paste (uma pasta para modelar enfeites). Totalmente comestível.
Texto original AQUI ou AQUI.


"Yocuna é um desejo, um sonho que amadureceu na mente de Yolanda Cueto (desenhadora de bolo). Durante vários anos, Yolanda foi se preparando para trazer ao mercado produtos exclusivos e especiais. Algo muito diferente dos métodos tradicionais e totalmente personalizado. Em 2008 ele conheceu Mary, sua parceiro nas aulas de design. Ambas começaram a pensar sobre a criação de uma oficina em um artesão profissional, tem sido uma longa estrada, mas com entusiasmo e tenacidade foi alcançado."


CONTATO: Flickr . Site . Blog .
E-mail: yocuna@gmail.com / info@yocuna.es
Telefone: Yolanda: 606 52 76 92

Estúdio-oficina e uma loja em: Manuel de Falla, 14 - Local 3.

Barberà del Valles. Barcelona


Nenhum comentário:

Postar um comentário

O Diva of night mudou de endereço. Acompanhe-o agora, em